Σοκολατένιο μους – Βελούδινη απόλαυση
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleμαύρη σοκολάτα – 200 γρ
- check_circle κρέμα – 300 ml
- check_circle αυγά – 3 τμχ
- check_circle ζάχαρη – 80 γρ
- check_circle βανίλια – 1 κ.γ.
Preparation
- Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Χώρισε τους κρόκους από τα ασπράδια.
- Χτύπησε τους κρόκους με τη ζάχαρη.
- Πρόσθεσε τη λιωμένη σοκολάτα στους κρόκους.
- Χτύπησε την κρέμα και την πρόσθεσε στο μείγμα.
- Χτύπησε τα ασπράδια σε μαρέγκα και τα ανακάτεψε προσεκτικά.
- Πρόσθεσε τη βανίλια και μοίρασε σε ποτήρια.
- Άφησε στο ψυγείο για 2–3 ώρες πριν σερβίρεις.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
24 g
schedule
09/04/26