Κοτόπουλο κάρυ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 γρ. κοτόπουλο
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 1 καρότο
- check_circle 200 ml γάλα καρύδας
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.γ. κάρυ
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτουμε το κάρυ και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε το γάλα καρύδας και ανακατεύουμε.
- Καρυκεύουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
12 g
opacity
Fat
26 g
schedule
09/04/26