Πιλάφι
5.0 (1)
Υλικά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 2 φλιτζάνια ζωμό
- 1 κρεμμύδι
- 1 καρότο
- 2 κ.σ. λάδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Κόψε το κρεμμύδι και το καρότο σε μικρά κομμάτια.
- Ζέστανε το λάδι και σοτάρισε το κρεμμύδι και το καρότο για 3-4 λεπτά.
- Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
- Ρίξε τον ζωμό και πρόσθεσε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι τα υγρά.
- Άφησε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
300 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
7 g
09/04/26