Πίτσα με τυρί
5.0 (1)
Υλικά
- αλεύρι – 300 γρ.
- ξηρή μαγιά – 7 γρ.
- χλιαρό νερό – 180 ml
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- σάλτσα ντομάτας – 150 γρ.
- τυρί – 200 γρ.
- κασέρι – 150 γρ.
- ρίγανη – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Ανακάτεψε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι.
- Πρόσθεσε το νερό και το ελαιόλαδο και ζύμωσε τη ζύμη.
- Άφησε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα.
- Άνοιξε τη ζύμη και τοποθέτησέ την σε ταψί.
- Άλειψε με σάλτσα ντομάτας.
- Θρύμματισέ το τυρί πάνω στη ζύμη.
- Πασπάλισε με τριμμένο κασέρι και μπαχαρικά.
- Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C και ψήσε για 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
640 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
70 g
Λιπαρά
26 g
09/04/26