Λιχουδιές
5.0 (1)
Υλικά
- 1 κ.σ. ξύδι
- 3 κ.σ. νερό
- 9 κ.σ. ζάχαρη
- λάδι για άλειμμα
Παρασκευή
- Ανακατεύουμε τα υλικά και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
- Η μείγμα πρέπει να αλλάξει χρώμα και να γίνει παχύρρευστο.
- Δοκιμάζουμε τη μείγμα ρίχνοντας μια σταγόνα στον πάγκο, αν σφίγγει είναι έτοιμο.
- Προσθέτουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής αν θέλουμε, αλλά μου αρέσουν και χωρίς.
- Αλείφουμε τις φόρμες με λάδι για να μην κολλήσουν οι λιχουδιές.
- Τοποθετούμε ξυλάκια και περιμένουμε να σφίξουν.
22/05/22