Πρώλενκα με σκόρδο και τυρί
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1/1 κύβος φρέσκιας μαγιάς
- check_circle 1 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1 κ.γ. ζάχαρη
- check_circle 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- check_circle 160ml ζεστό νερό
- check_circle αλεύρι για μαλακή ζύμη
- check_circle 2 σκελίδες σκόρδο
- check_circle 30γρ. τυρί
- check_circle 30γρ. λιωμένο βούτυρο
Preparation
- Ζυμώνω τη ζύμη και την αφήνω να φουσκώσει (φουσκώνει γρήγορα από το ζεστό νερό).
- Μετά την ανοίγω.
- Βάζω το τριμμένο τυρί και ψήνω, ενώ για την άλλη με σκόρδο πρώτα ψήνω και μετά αλείφω με το βούτυρο και το σκόρδο.
- Από αυτή την ποσότητα βγήκαν τρεις πρώλενκες.
schedule
24/11/23