Φυστικοβούτυρο
5.0 (1)
Υλικά
- φιστίκια ή αμύγδαλα ή φουντούκια – 400 γρ.
- αλάτι – μια πρέζα (προαιρετικά)
- μέλι – 1 κ.σ. (προαιρετικά)
- ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας – 1 κ.σ. (προαιρετικά)
Παρασκευή
- Αν οι ξηροί καρποί είναι ωμοί, ψήστε τους στο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.
- Αφήστε τους να κρυώσουν λίγο.
- Βάλτε τους σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
- Ανακατέψτε, σταματώντας για να ανακατέψετε από καιρό σε καιρό.
- Πρώτα θα γίνουν θρυμματισμένοι, μετά πάστα και τέλος κρέμα.
- Προσθέστε αλάτι και μέλι αν θέλετε.
- Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο λάδι.
- Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή υφή, αποθηκεύστε σε βάζο στο ψυγείο.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
500 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
16 g
Λιπαρά
42 g
11/04/26