Λαχανόσουπα – Ελαφριά κλασική
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleπατάτες – 2 τεμ
- check_circle καρότο – 1 τεμ
- check_circle κολοκυθάκι – 1 τεμ
- check_circle πιπεριά – 1 τεμ
- check_circle κρεμμύδι – 1 τεμ
- check_circle σκόρδο – 2 σκελίδες
- check_circle ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- check_circle λαχανικών ζωμός – 1 λ
- check_circle αλάτι – 1 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαϊντανός – 1 κ.σ.
Preparation
- Κόψε όλα τα λαχανικά.
- Σοτάρεις το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
- Πρόσθεσε τα υπόλοιπα λαχανικά.
- Ρίξε τον ζωμό.
- Βράσε μέχρι να μαλακώσουν.
- Καρυκέυσε με αλάτι και πιπέρι.
- Πασπάλισε με μαϊντανό.
- Σέρβιρε ζεστό.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
180 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
28 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26