Πάστα Καρμπονάρα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 γ паста
- check_circle 150 γ μπέικον
- check_circle 2 αυγά
- check_circle 50 γ παρμεζάνα
- check_circle 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle πιπέρι μαύρο κατά βούληση
Preparation
- Βράσε την πάστα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στραγγίξτε.
- Κόψε το μπέικον σε μικρά κομμάτια.
- Ζέστανε το ελαιόλαδο και τηγάνισε το μπέικον μέχρι να ροδίσει.
- Χτύπησε τα αυγά και ανακάτεψε με την τριμμένη παρμεζάνα.
- Πρόσθεσε την ζεστή πάστα στο μπέικον και ανακάτεψε.
- Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε το μείγμα αυγών.
- Ανακάτεψε γρήγορα για να δημιουργήσεις μια κρεμώδη σάλτσα.
- Καρύκευσε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σέρβιρε αμέσως.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
600 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
55 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26