Name: Πίτσα με κοτόπουλο
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: αλεύρι – 300 γρ.; ξηρή μαγιά – 7 γρ.; χλιαρό νερό – 180 μλ.; ελαιόλαδο – 2 κ.σ.; αλάτι – 1/2 κ.γ.; σάλτσα ντομάτας – 150 γρ.; φιλέτο κοτόπουλου – 300 γρ.; κασέρι – 200 γρ.; καλαμπόκι – 100 γρ.; πιπεριά – 1 τμχ.; μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.; ρίγανη – 1/2 κ.γ.

Πίτσα με κοτόπουλο

5.0 (1)

σεφ: mmc_sync

55 λεπ.

Ingredients

αλεύρι – 300 γρ.
ξηρή μαγιά – 7 γρ.
χλιαρό νερό – 180 μλ.
ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
αλάτι – 1/2 κ.γ.
σάλτσα ντομάτας – 150 γρ.
φιλέτο κοτόπουλου – 300 γρ.
κασέρι – 200 γρ.
καλαμπόκι – 100 γρ.
πιπεριά – 1 τμχ.
μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
ρίγανη – 1/2 κ.γ.

Preparation

Ανακάτεψε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι.
Πρόσθεσε το νερό και το ελαιόλαδο και ζύμωσε τη ζύμη.
Άφησε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα.
Κόψε το κοτόπουλο και τηγάνισε μέχρι να ψηθεί.
Ανοίξε τη ζύμη και τοποθέτησέ την σε ταψί.
Άλειψε με σάλτσα ντομάτας, πρόσθεσε το κοτόπουλο, το καλαμπόκι και την πιπεριά.
Πασπάλισε με κασέρι και μπαχαρικά.
Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C και ψήσε για 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

38 g

Carbs

70 g

Fat

25 g

#κρέας κοτόπουλου

#ζύμη

09/04/26