τηγανητές πατάτες
5.0 (1)
Υλικά
- πατάτες – 1 κιλό
- λάδι για τηγάνισμα – 500 ml
- αλάτι – 1 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Καθάρισε τις πατάτες και κόψε τις σε ραβδιά.
- Ξέπλυνε τις και στέγνωσέ τις καλά.
- Ζέστανε το λάδι σε βαθύ σκεύος στους 170–180°C.
- Τηγάνισε τις πατάτες σε δόσεις μέχρι να ροδίσουν.
- Βγάλε τις πάνω σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίξει το λάδι.
- Αλάτισε και πρόσθεσε μπαχαρικά αμέσως.
- Σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
400 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
22 g
09/04/26