Ρύζι με αρακά
5.0 (1)
Υλικά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 2 φλιτζάνια νερό
- 100 γρ. αρακά
- 1 καρότο
- 1 κ.σ. λάδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Κόψε το καρότο σε μικρούς κύβους.
- Ζέστανε το λάδι και σοτάρισε το καρότο για 2–3 λεπτά.
- Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
- Πρόσθεσε τον αρακά και τα μπαχαρικά.
- Ρίξε το νερό και ανακάτεψε.
- Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το ρύζι το υγρό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
300 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
55 g
Λιπαρά
6 g
09/04/26