Κοτόπουλο με βούτυρο και σκόρδο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleκοτόπουλο φιλέτο – 600 γρ.
- check_circle βούτυρο – 50 γρ.
- check_circle σκόρδο – 4 σκελίδες
- check_circle ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
- check_circle χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
Preparation
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια ή φιλέτα.
- Καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι με ελαιόλαδο και το μισό βούτυρο.
- Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
- Προσθέτουμε το σκόρδο και το υπόλοιπο βούτυρο.
- Μαγειρεύουμε για 2–3 λεπτά, περιχύνοντας το κρέας με τη σάλτσα.
- Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
- Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
360 kcal
fitness_center
Protein
34 g
grain
Carbs
2 g
opacity
Fat
24 g
schedule
10/04/26