Culinaro markculinaro

Χορταστική σαλάτα με φασόλια
5.0 (1)
12 λεπ.
Ingredients
  • λευκά φασόλια (βρασμένα) – 300 γρ
  • κόκκινο κρεμμύδι – 1/2 τμχ
  • ντοματίνια – 150 γρ
  • πιπεριά – 1 τμχ
  • μαϊντανός – 1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
  • ξίδι – 1 κ.σ.
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
  1. Ξέπλυνε τα βρασμένα φασόλια και άφησέ τα να στραγγίξουν.
  2. Κόψε το κρεμμύδι, τις ντομάτες και την πιπεριά.
  3. Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
  4. Πρόσθεσε τον μαϊντανό.
  5. Ρίξε ελαιόλαδο και ξίδι.
  6. Καρυκέυσε με αλάτι και πιπέρι.
  7. Ανακάτεψε καλά και άφησέ το για 10 λεπτά να απορροφήσει τις γεύσεις.
Nutrition
Servings
3
Calories
320 kcal
Protein
14 g
Carbs
45 g
Fat
10 g
09/04/26