Ρύζι με αυγά
5.0 (1)
Υλικά
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 2 αυγά
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 κ.σ. λάδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Παρασκευή
- Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Βάλε το σε κατσαρόλα με το νερό και το αλάτι και βράσε μέχρι να είναι έτοιμο.
- Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι.
- Πρόσθεσε το βρασμένο ρύζι και ανακάτεψε.
- Σπάσε τα αυγά πάνω από το ρύζι.
- Ανακάτεψε μέχρι να ψηθούν τα αυγά και να αναμειχθούν με το ρύζι.
- Πρόσθεσε μαύρο πιπέρι.
- Σέρβιρε ζεστό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
320 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
8 g
09/04/26