Ομελέτα με σολομό
5.0 (1)
Υλικά
- αυγά – 8 τεμ
- καπνιστός σολομός – 200 γρ
- κρέμα τυρί – 100 γρ
- βούτυρο – 30 γρ
- σπανάκι – 100 γρ
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
- άνηθος – 1/2 ματσάκι
Παρασκευή
- Χτύπα τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
- Ζέστανε το τηγάνι με το βούτυρο.
- Πρόσθεσε το σπανάκι και σοτάρισε για 1-2 λεπτά.
- Ρίξε το μείγμα αυγών.
- Όταν αρχίσει να πήζει, πρόσθεσε τον καπνιστό σολομό και την κρέμα τυρί.
- Μαγείρεψε μέχρι την επιθυμητή ψησίματα.
- Πασπάλισε με άνηθο, Σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
340 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
3 g
Λιπαρά
26 g
11/04/26