Μπακλαβάς
5.0 (1)
Υλικά
- 400 γρ. φύλλα για μπακλαβά
- 3 αυγά
- 200 γρ. τυρί
- 200 ml γιαούρτι
- 80 ml λάδι
- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής
Παρασκευή
- Χτύπησε τα αυγά σε ένα μπολ.
- Πρόσθεσε το θρυμματισμένο τυρί και το γιαούρτι με τη σόδα και ανακάτεψε.
- Λάδωσε ένα ταψί με λίγο λάδι.
- Τοποθέτησε τα φύλλα, εναλλάσσοντας φύλλα και γέμιση.
- Τελείωσε με φύλλα από πάνω και περίχυσε με το υπόλοιπο λάδι.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30–35 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
6
Θερμίδες
350 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
20 g
09/04/26