🇪🇸 Γκασπάτσο – Ισπανική φρεσκάδα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleντομάτες – 500 γρ
- check_circle αγγούρι – 1 τμχ
- check_circle πιπεριά – 1 τμχ
- check_circle σκόρδο – 1 σκελίδα
- check_circle ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- check_circle ξίδι – 1 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
- Κόβουμε όλα τα λαχανικά.
- Τα βάζουμε σε μπλέντερ.
- Προσθέτουμε το σκόρδο.
- Ρίχνουμε ελαιόλαδο και ξίδι.
- Αλατίζουμε και προσθέτουμε πιπέρι.
- Χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενές.
- Αφήνουμε στο ψυγείο για 1–2 ώρες.
- Σερβίρουμε κρύο.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
140 kcal
fitness_center
Protein
3 g
grain
Carbs
12 g
opacity
Fat
10 g
schedule
09/04/26