Κέτο γιαούρτι
5.0 (1)
Υλικά
- Ελληνικό γιαούρτι (ολόπαχο) – 400 γρ.
- κρέμα (30%) – 100 μλ
- ερυθριτόλη (ή άλλος κέτο γλυκαντικός παράγοντας) – 2 κ.σ.
- βανίλια – 1 κ.γ.
- σπόροι τσία – 1 κ.σ.
- καρύδια (κατά προτίμηση) – 40 γρ.
Παρασκευή
- Σε ένα μπολ αναμίξτε το γιαούρτι με την κρέμα.
- Προσθέστε την ερυθριτόλη και τη βανίλια.
- Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή κρέμα.
- Προσθέστε τους σπόρους τσία και ανακατέψτε.
- Αφήστε για 10–15 λεπτά να πήξει ελαφρώς.
- Πασπαλίστε με καρύδια.
- Σερβίρετε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
320 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
28 g
11/04/26