Πουτίγκα
5.0 (1)
Υλικά
- φρέσκο γάλα – 500 ml
- ζάχαρη – 100 g
- άμυλο – 3 κ.σ.
- κακάο ή βανίλια – 1 κ.γ.
- βούτυρο – 20 g
Παρασκευή
- Αφού διαχωρίσεις λίγο γάλα, διαλύεις το άμυλο.
- Ζεσταίνεις το υπόλοιπο γάλα με τη ζάχαρη.
- Προσθέτεις το μείγμα του αμύλου.
- Ανακατεύεις συνεχώς μέχρι να πήξει.
- Προσθέτεις κακάο ή βανίλια.
- Βάζεις το βούτυρο και ανακατεύεις.
- Ρίχνεις σε μπολ και αφήνεις να κρυώσει.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
180 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
6 g
09/04/26