Culinaro markculinaro

Φρέσα σαλάτα ρυζιού
5.0 (1)
12 λεπ.
Ingredients
  • ρύζι – 150 γρ
  • αγγούρι – 1 τμχ
  • ντοματίνια – 150 γρ
  • καλαμπόκι – 100 γρ
  • μαϊντανός – 1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
  • χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
  1. Βράστε το ρύζι και αφήστε το να κρυώσει.
  2. Κόψτε το αγγούρι και τα ντοματίνια.
  3. Προσθέστε το καλαμπόκι και τον μαϊντανό.
  4. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ.
  5. Ρίξτε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
  6. Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
  7. Ανακατέψτε καλά.
Nutrition
Servings
3
Calories
280 kcal
Protein
6 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26