Name: Σπιτική Πίτσα
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: αλεύρι – 300 γρ.; ξηρή μαγιά – 7 γρ.; χλιαρό νερό – 180 μλ.; ελαιόλαδο – 2 κ.σ.; αλάτι – 1/2 κ.γ.; σάλτσα ντομάτας – 150 γρ.; τυρί – 200 γρ.; ζαμπόν – 150 γρ.; μανιτάρια – 100 γρ.; ελαιόλαδες – 50 γρ.

Σπιτική Πίτσα

5.0 (1)

σεφ: mmc_sync

55 λεπ.

Ingredients

αλεύρι – 300 γρ.
ξηρή μαγιά – 7 γρ.
χλιαρό νερό – 180 μλ.
ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
αλάτι – 1/2 κ.γ.
σάλτσα ντομάτας – 150 γρ.
τυρί – 200 γρ.
ζαμπόν – 150 γρ.
μανιτάρια – 100 γρ.
ελαιόλαδες – 50 γρ.

Preparation

Ανακάτεψε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι.
Πρόσθεσε το νερό και το ελαιόλαδο και ζύμωσε τη ζύμη.
Άφησε τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα.
Άνοιξε τη ζύμη και τοποθέτησέ την σε ταψί.
Άλειψε με σάλτσα ντομάτας.
Πρόσθεσε τυρί, ζαμπόν, μανιτάρια και ελιές.
Προθέρμανε τον φούρνο στους 200°C και ψήσε για 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

30 g

Carbs

70 g

Fat

28 g

#ζύμη

09/04/26