Σούπα με καλαμπόκι – Γλυκή άνεση
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleκαλαμπόκι – 300 γ
- check_circle πατάτες – 2 τεμ
- check_circle καρότο – 1 τεμ
- check_circle κρεμμύδι – 1 τεμ
- check_circle βούτυρο – 20 γ
- check_circle φρέσκο γάλα – 200 μλ
- check_circle ζωμός λαχανικών – 700 μλ
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαϊντανός – 1 κ.σ.
Preparation
- Κόβουμε τις πατάτες, το καρότο και το κρεμμύδι.
- Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.
- Προσθέτουμε τις πατάτες και το καρότο.
- Ρίχνουμε το καλαμπόκι.
- Προσθέτουμε τον ζωμό.
- Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Προσθέτουμε το φρέσκο γάλα και καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι.
- Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
230 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
35 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26