Σπαγγέτι με λαχανικά και κοτόπουλο
5.0 (1)
Υλικά
- 200 g σπαγγέτι
- 150 g φιλέτο κοτόπουλου
- 100 g μπρόκολο
- 100 g καρότα
- 50 g πιπεριά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. σόγιας
- αλάτι κατά βούληση
- μαύρο πιπέρι κατά βούληση
Παρασκευή
- Βράστε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε το στο ελαιόλαδο.
- Προσθέστε τα κομμένα μπρόκολα, καρότα και πιπεριά στο κοτόπουλο.
- Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Προσθέστε τα βρασμένα σπαγγέτι και τη σάλτσα σόγιας.
- Καρυκεύστε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Σερβίρετε ζεστό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
650 kcal
Πρωτεΐνη
45 g
Υδατάνθρακες
80 g
Λιπαρά
15 g
01/05/26