Σαλάτα με αβοκάντο και τόννο
5.0 (1)
Υλικά
- αβοκάντο – 2 τεμ
- πράσινη σαλάτα – 1 τεμ
- φρέσκο κρεμμύδι – 3 κλωνάρια
- ντομάτες – 2 τεμ
- αγγούρι – 1 τεμ
- ελ olives – 80 γ
- βραστά αυγά – 4 τεμ
- κονσέρβα τόνου – 2 τεμ (περίπου 300 γ στραγγισμένο)
- παρμεζάνα – 60 γ
- ελαιόλαδο – 3 κ.σ.
- χυμός λεμονιού – 2 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
Παρασκευή
- Πλύνε και κόψε την πράσινη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ.
- Κόψε τις ντομάτες, το αγγούρι και το φρέσκο κρεμμύδι.
- Ξεφλούδισε το αβοκάντο και κόψε το σε κύβους.
- Πρόσθεσε τον στραγγισμένο τόνο.
- Κόψε τα βραστά αυγά σε τέταρτα.
- Πρόσθεσε τις ελιές και ανακάτεψε προσεκτικά.
- Καρυκέυσε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Πασπάλισε με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω και σέρβιρε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
420 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
30 g
18/09/21