Ολικής άλεσης τοστ με αβοκάντο
5.0 (1)
Υλικά
- 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
- 1 αβοκάντο
- 1/2 λεμόνι (χυμός)
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- προαιρετικά: κόκκινο πιπέρι
Παρασκευή
- Κόψτε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε το κουκούτσι.
- Βάλτε το αβοκάντο σε ένα μπολ και πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, ανακατέψτε.
- Ψήστε τις φέτες ψωμιού μέχρι να ροδίσουν.
- Απλώστε το μείγμα αβοκάντο πάνω στις φέτες τοστ.
- Ραντίστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με κόκκινο πιπέρι, αν επιθυμείτε.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
520 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
60 g
Λιπαρά
28 g
01/05/26