Culinaro markculinaro

Πρωινό με πατάτες
5.0 (1)
15 λεπ.
Ingredients
  • 2 μεσαίες πατάτες
  • 2 αυγά
  • 1 κ.σ. λάδι
  • μια πρέζα αλάτι
  • μια πρέζα μαύρο πιπέρι
  • μια πρέζα κόκκινο πιπέρι
Preparation
  1. Ξεφλούδισε και κόψε τις πατάτες σε μικρούς κύβους.
  2. Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι και τηγάνισε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν (περίπου 8–10 λεπτά).
  3. Χτύπησε τα αυγά με το αλάτι, το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι.
  4. Ρίξε τα αυγά πάνω από τις πατάτες.
  5. Ανακάτεψε και μαγείρεψε για άλλα 2–3 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα.
  6. Σέρβιρε ζεστά.
Nutrition
Servings
1
Calories
420 kcal
Protein
14 g
Carbs
45 g
Fat
20 g
09/04/26