Πρωινό με πατάτες
5.0 (1)
Υλικά
- 2 μεσαίες πατάτες
- 2 αυγά
- 1 κ.σ. λάδι
- μια πρέζα αλάτι
- μια πρέζα μαύρο πιπέρι
- μια πρέζα κόκκινο πιπέρι
Παρασκευή
- Ξεφλούδισε και κόψε τις πατάτες σε μικρούς κύβους.
- Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι και τηγάνισε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν (περίπου 8–10 λεπτά).
- Χτύπησε τα αυγά με το αλάτι, το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι.
- Ρίξε τα αυγά πάνω από τις πατάτες.
- Ανακάτεψε και μαγείρεψε για άλλα 2–3 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα.
- Σέρβιρε ζεστά.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
1
Θερμίδες
420 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
20 g
09/04/26