Ψητή γαλοπούλα με πατάτες
5.0 (1)
Υλικά
- 1.5 kg γαλοπούλα
- 800 g πατάτες
- 100 ml ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γ. δεντρολίβανο
- 300 ml νερό
Παρασκευή
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
- Κόψτε τις πατάτες σε κύβους και τοποθετήστε τις σε ταψί.
- Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το δεντρολίβανο.
- Αλείψτε τη γαλοπούλα με τα μπαχαρικά και τοποθετήστε την πάνω στις πατάτες.
- Προσθέστε το νερό στο ταψί.
- Ψήστε για 1.5 - 2 ώρες, μέχρι να είναι έτοιμη η γαλοπούλα.
- Αφήστε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
6
Θερμίδες
2500 kcal
Πρωτεΐνη
200 g
Υδατάνθρακες
150 g
Λιπαρά
120 g
17/03/26