Σούπα με φιδέ
5.0 (1)
Υλικά
- νερό
- κοτόσουπα (προαιρετικά)
- φιδέ
- καρότα
- κρεμμύδι
- σέλινο
- λάδι ή βούτυρο
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
- μαϊντανός
Παρασκευή
- Κόψε ψιλά το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλινο.
- Ζέστανε το λάδι ή το βούτυρο και σοτάρισε τα λαχανικά για λίγα λεπτά.
- Πρόσθεσε το νερό ή την κοτόσουπα και άφησέ το να βράσει.
- Πρόσθεσε το φιδέ και βράσε σύμφωνα με τις οδηγίες (συνήθως 5–7 λεπτά).
- Καρύκευσε με αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση.
- Πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σέρβιρε ζεστό.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
4
Θερμίδες
150 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
22 g
Λιπαρά
4 g
09/04/26