Σαλάτα με σολομό
5.0 (1)
Υλικά
- σολομός (φιλέτο) – 200 γρ.
- πράσινη σαλάτα – 120 γρ.
- αγγούρι – 1 τμχ
- ντοματίνια – 150 γρ.
- αβοκάντο – 1 τμχ
- ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
- αλάτι – 1/2 κ.γ.
- μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Παρασκευή
- Αλατοπιπερώνουμε το σολομό.
- Ψήνουμε σε τηγάνι ή φούρνο μέχρι να ψηθεί.
- Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά.
- Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το αβοκάντο.
- Βάζουμε όλα σε μπολ.
- Σπάζουμε το σολομό σε κομμάτια και το προσθέτουμε.
- Ρίχνουμε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
- Ανακατεύουμε προσεκτικά.
Διατροφικές αξίες
Μερίδες
2
Θερμίδες
420 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
26 g
09/04/26