Αρακάς με Ντομάτες
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 βάζο 680γρ αρακά
- check_circle 2 πατάτες
- check_circle 2 καρότα
- check_circle 1 ντομάτα
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle αλάτι
- check_circle ελαιόλαδο
- check_circle ρίγανη
- check_circle κόκκινο πιπέρι
Preparation
- Καθαρίστε και κόψτε τα λαχανικά.
- Σοτάρετε το κρεμμύδι, τις πατάτες και τα καρότα στο λάδι.
- Προσθέστε νερό και αφήστε τα λαχανικά να βράσουν.
- Μετά από περίπου 20 λεπτά προσθέστε την τριμμένη ντομάτα, τον αρακά, αλάτι και ρίγανη.
- Μετά από 5-10 λεπτά προσθέστε κόκκινο πιπέρι, σβήστε τη φωτιά και αφήστε την κατσαρόλα σκεπασμένη για άλλα 5-10 λεπτά.
schedule
14/10/21