Τσιζκέικ με σοκολατένιο μους
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250γρ. μπισκότα τσαγιού
- check_circle 125γρ. βούτυρο
- check_circle 140γρ. συμπυκνωμένο γάλα
- check_circle 2 κρόκοι
- check_circle 1 κουταλιά της σούπας κακάο
- check_circle 200γρ. γάλακτος σοκολάτα
- check_circle 200γρ. κρέμα γάλακτος
Preparation
- Θρυμματίζω τα μπισκότα και προσθέτω το βούτυρο. Ανακατεύω μέχρι να γίνει ομοιογενής το μείγμα.
- Ρίχνω το μείγμα σε φόρμα 24εκ.
- Χτυπάω τους κρόκους με το συμπυκνωμένο γάλα, μετά προσθέτω το κακάο και την χτυπημένη κρέμα και τέλος την λιωμένη σοκολάτα.
- Χτυπάω μέχρι να αποκτήσω μους.
- Απλώνω φέτες μπανάνας πάνω από το μείγμα με τα μπισκότα και ρίχνω το μους.
- Αφήνω να σταθεί μια νύχτα στο ψυγείο.
schedule
26/12/21