Μπουχτίτσες

5.0 (1)
45 λεπ.
Υλικά
  • 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι /400g/
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. σόδα
  • 1 κ.γ. ξίδι
  • περίπου 600 - 700 γρ. αλεύρι
Παρασκευή
  1. Ζυμώνετε μια μέτρια μαλακή ζύμη.
  2. Ανοίγετε φύλλο περίπου 3 χιλιοστών.
  3. Κόβετε με μαχαίρι σε ρόμβους ή με κουπάτ ή ποτήρι.
03/05/22