Name: Μπουχτίτσες
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι /400g/; 1 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. σόδα; 1 κ.γ. ξίδι; περίπου 600 - 700 γρ. αλεύρι

Μπουχτίτσες

5.0 (1)

σεφ: Renka

45 λεπ.

Ingredients

1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι /400g/
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. ξίδι
περίπου 600 - 700 γρ. αλεύρι

Preparation

Ζυμώνετε μια μέτρια μαλακή ζύμη.
Ανοίγετε φύλλο περίπου 3 χιλιοστών.
Κόβετε με μαχαίρι σε ρόμβους ή με κουπάτ ή ποτήρι.

#ζύμη

03/05/22