Σαρμάδες σε γιουβέτσι
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleΦύλλα από αμπέλι και λάχανο
- check_circle Λάδι - 5 κουταλιές
- check_circle 10 μανιτάρια
- check_circle 2 κρεμμύδια
- check_circle 2 καρότα
- check_circle 1 ντομάτα
- check_circle 1 φλιτζάνι ρύζι
Preparation
- Σε τηγάνι, σοτάρω το λάδι, τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα.
- Προσθέτω τον πλυμένο ρύζι και το σοτάρω λίγο.
- Ρίχνω ίση ποσότητα νερού με το ρύζι και βράζω για 3-4 λεπτά.
- Αποσύρω από τη φωτιά και προσθέτω άνηθο, ρίγανη, δυόσμο, μαϊντανό και πιπέρι.
- Τυλίγω τους σαρμάδες και τους τοποθετώ στο γιουβέτσι.
- Ρίχνω νερό και ψήνω στο φούρνο.
schedule
29/12/21