Χρυσός Φθινοπωρινός Κρέμα Σούπα Καρότο και Φασόλι
5.0 (1)
Υλικά
- 500γρ. καρότα
- 400γρ. βρασμένα φασόλια
- 1 κρεμμύδι
- ελαιόλαδο
- κάρι
- αλάτι
Παρασκευή
- Καθαρίστε και κόψτε τα καρότα και το κρεμμύδι.
- Σοτάρετε τα σε προθερμασμένο λάδι και προσθέστε νερό.
- Μετά από 20 λεπτά προσθέστε τα φασόλια και τα μπαχαρικά.
- Μετά από 10 λεπτά αποσύρετε από τη φωτιά και πολτοποιήστε με ραβδομπλέντερ.
15/10/21