Name: Γλυκό με μύρτιλα
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 φλ. αλεύρι (χωρητικότητα 200 ml); 2 αυγά; 1/2 φλ. ζάχαρη; 1/2 φλ. λάδι; 1 φλ. γιαούρτι; 1 φακελάκι baking powder; 1 βανίλια; λίγα μύρτιλα

Γλυκό με μύρτιλα

5.0 (1)

σεφ: Daria

45 λεπ.

Ingredients

2 φλ. αλεύρι (χωρητικότητα 200 ml)
2 αυγά
1/2 φλ. ζάχαρη
1/2 φλ. λάδι
1 φλ. γιαούρτι
1 φακελάκι baking powder
1 βανίλια
λίγα μύρτιλα

Preparation

1. Χτυπήστε τη ζάχαρη, τα αυγά και το λάδι με μίξερ. Προσθέστε το γιαούρτι ανακατεύοντας συνεχώς.
2. Σταδιακά προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με το baking powder και τη βανίλια.
3. Ρίξτε το μείγμα σε ταψί και τοποθετήστε από πάνω τα μύρτιλα.
4. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C μέχρι να βγει στεγνή η οδοντογλυφίδα. Μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη μετά το ψήσιμο.

14/05/22