Σοκολατένιος τάρτα χωρίς ψήσιμο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 γρ. μπισκότα
- check_circle 125 γρ. βούτυρο
- check_circle 200 γρ. γάλακτος σοκολάτα
- check_circle 100 γρ. μαύρη σοκολάτα
- check_circle 200 μλ. κρέμα γάλακτος
Preparation
- Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε φόρμα τάρτας (22 εκ.).
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού διαμορφώνουμε τα τοιχώματα και βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να σφίξει.
- Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη γκανάς. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος χωρίς να βράσει και ρίχνουμε τις θρυμματισμένες σοκολάτες.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το ρίχνουμε πάνω από τη βάση των μπισκότων.
- Γαρνίρουμε κατά βούληση και ξαναβάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
schedule
06/10/21