Pudín de sémola y frutas secas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 tazas de leche
- check_circle 1-2 tazas de agua
- check_circle 8 cucharadas de sémola
- check_circle 8 cucharaditas de azúcar
- check_circle 8 pizcas de sal
- check_circle vainilla al gusto
- check_circle 800 gramos de frutas secas o en conserva
Preparation
- Hervir la leche con el agua y luego añadir la sémola, el azúcar, la sal, la vainilla y las frutas cortadas en cubos. Debe resultar una mezcla espesa que se expandirá y se compactará con el tiempo.
- Engrasar un molde para pudín o cualquier forma deseada, verter la mezcla de sémola y dejar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se enfríe.
- Desmoldar y voltear sobre una bandeja. El postre se asemeja a un pudín o a una pequeña y elegante torta.
schedule
05/05/22