Lasaña con carne
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleLáminas de lasaña
- check_circle 250 gr de carne picada
- check_circle 1 cebolla
- check_circle 1 zanahoria
- check_circle una lata de tomates
- check_circle queso rallado
- check_circle pimienta negra
- check_circle pimentón
- check_circle sal
- check_circle Para la salsa Bechamel:
- check_circle 4-5 cucharadas de aceite
- check_circle 4-5 cucharadas de harina
- check_circle 300 ml de leche fresca
Preparation
- La cebolla y la zanahoria se pican finamente y se sofríen con los tomates en una sartén profunda. Se añade la carne picada y se mezcla. Se sazona al gusto con pimienta negra, pimentón y sal. Dejar cocer a fuego lento.
- En otro recipiente se prepara la salsa Bechamel. Se calienta el aceite y se añade la harina. Se agrega la leche. Revolver hasta que la salsa espese. Sazonar con pimienta negra y sal. Retirar del fuego.
- Se colocan las láminas en la bandeja, comenzando con una capa de láminas, seguida de salsa de tomate y salsa Bechamel. Repetir hasta terminar los ingredientes, finalizando con láminas cubiertas solo con salsa Bechamel.
- Espolvorear abundantemente con queso rallado y hornear durante unos 20-25 minutos.
schedule
18/09/21