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Macarrones con Pesto de Guisantes
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • 400gr. macarrones
  • 690gr. tarro de guisantes
  • 150gr. queso crema
  • 25gr. semillas de calabaza
  • 1 pimiento rojo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra
Preparation
  1. Ponga agua a hervir para los macarrones.
  2. Prepare los ingredientes para la salsa: guisantes, queso crema, semillas de calabaza, aceite de oliva, sal y pimienta negra, y colóquelos en una licuadora.
  3. Cocine los macarrones.
  4. Mezcle los ingredientes del pesto hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Corte el pimiento en trozos pequeños.
  6. Escurra los macarrones y añada aceite de oliva para evitar que se peguen.
  7. Sirva en un plato adecuado. ¡Buen provecho!
08/09/21