Mousse de Semillas de Calabaza
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle100gr de semillas de calabaza peladas
- check_circle 50gr de tahini de sésamo
- check_circle limón
- check_circle sal
Preparation
- Remoja las semillas la noche anterior.
- Coloca las semillas remojadas en un recipiente adecuado para batir.
- Agrega suficiente agua para cubrirlas, añadiendo más si es necesario durante el batido.
- Añade el tahini, la sal y el limón.
- Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- La salsa resultante se puede usar como aderezo para ensaladas o como salsa para espaguetis o macarrones.
- ¡Buen provecho!
schedule
14/04/21