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Ternera con verduras
5.0 (1)
55 Min.
Ingredients
  • 400 g de carne de ternera
  • 1 pimiento
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparation
  1. Corta la carne de ternera en tiras finas.
  2. Corta el pimiento, la zanahoria, el calabacín y la cebolla.
  3. Calienta el aceite en una sartén o wok.
  4. Fríe la carne hasta que esté dorada.
  5. Agrega las verduras y cocina durante 5-7 minutos.
  6. Sazona con sal y pimienta negra.
  7. Revuelve bien y cocina unos minutos más.
  8. Sirve caliente.
Nutrition
Servings
3
Calories
350 kcal
Protein
28 g
Carbs
12 g
Fat
22 g
09/04/26