Crema de vainilla
5.0 (1)
Ingredientes
- leche fresca – 500 ml
- huevos – 3 unidades
- azúcar – 120 g
- harina – 3 cucharadas
- vainilla – 1 cucharadita
- mantequilla – 30 g
Preparación
- Calienta la leche con la vainilla.
- Bate los huevos con el azúcar.
- Agrega la harina y mezcla.
- Vierte la leche caliente mientras bates.
- Devuelve la mezcla al fuego.
- Cocina hasta espesar, removiendo constantemente.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una crema suave.
- Deja enfriar un poco y sirve.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
220 kcal
Proteínas
6 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
8 g
09/04/26