Paella
5.0 (1)
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 200 g de carne de pollo
- 150 g de mariscos
- 1 pimiento
- 1 tomate
- 2 tazas de caldo
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- una pizca de azafrán
Preparación
- Corta la carne de pollo en trozos.
- Pica el pimiento y el tomate finamente.
- Calienta el aceite en una sartén y sofríe el pollo hasta dorar.
- Agrega el pimiento y el tomate y cocina unos minutos.
- Añade el arroz y mezcla.
- Incorpora los mariscos y las especias.
- Vierte el caldo y mezcla. Cocina a fuego lento hasta que el arroz absorba el líquido.
Información nutricional
Raciones
3
Calorías
420 kcal
Proteínas
28 g
Carbohidratos
45 g
Grasas
15 g
09/04/26