Cerdo al horno
5.0 (1)
Ingredientes
- 800 g de carne de cerdo
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón
- 3 dientes de ajo
Preparación
- Corta la carne de cerdo en trozos grandes.
- Pela y pica finamente el ajo.
- Mezcla la carne con el aceite, el ajo y las especias.
- Transfiere a una bandeja y distribuye uniformemente.
- Cubre con papel de aluminio.
- Hornea en horno precalentado a 180°C durante 1–1.5 horas.
- Retira el papel de aluminio y hornea otros 15–20 minutos hasta dorar.
- Sirve caliente.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
450 kcal
Proteínas
35 g
Carbohidratos
2 g
Grasas
32 g
09/04/26