BOLSA CON MUSLOS DE POLLO Y HOJAS DE REPOLLO
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 gr de carne picada
- check_circle 4 muslos de pollo
- check_circle 5-6 hojas de repollo fermentado
- check_circle especias al gusto
- check_circle aceite
Preparation
- Mezcla la carne picada con las especias y forma albóndigas.
- Coloca la albóndiga sobre la hoja de repollo y pon el muslo de pollo cocido encima.
- Envuelve el muslo en la hoja de repollo y átalo con hilo bajo el hueso.
- Coloca las bolsas en una bandeja engrasada, rocía un poco de aceite y añade agua y jugo de repollo.
- Hornea en horno moderado durante aproximadamente 40-50 minutos.
schedule
30/12/21