BOLSA CON MUSLOS DE POLLO Y HOJAS DE REPOLLO

Name: BOLSA CON MUSLOS DE POLLO Y HOJAS DE REPOLLO
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 600 gr de carne picada; 4 muslos de pollo; 5-6 hojas de repollo fermentado; especias al gusto; aceite

5.0 (1)

chef: Калина Петкова

50 min.

Ingredientes

600 gr de carne picada
4 muslos de pollo
5-6 hojas de repollo fermentado
especias al gusto
aceite

Preparación

Mezcla la carne picada con las especias y forma albóndigas.
Coloca la albóndiga sobre la hoja de repollo y pon el muslo de pollo cocido encima.
Envuelve el muslo en la hoja de repollo y átalo con hilo bajo el hueso.
Coloca las bolsas en una bandeja engrasada, rocía un poco de aceite y añade agua y jugo de repollo.
Hornea en horno moderado durante aproximadamente 40-50 minutos.

30/12/21