Filete de ternera
5.0 (1)
Ingredientes
- 2 filetes de ternera
- 1 cda. de aceite
- 1/2 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de pimienta negra
Preparación
- Saca los filetes del refrigerador 20 minutos antes de cocinar.
- Unta los filetes con el aceite por ambos lados.
- Sazona con sal y pimienta negra.
- Calienta una sartén o parrilla a fuego alto.
- Cocina los filetes 3-4 minutos por cada lado para un término medio.
- Deja reposar 5 minutos.
- Sirve caliente.
Información nutricional
Raciones
2
Calorías
500 kcal
Proteínas
40 g
Carbohidratos
0 g
Grasas
38 g
09/04/26