Galletas Keto
5.0 (1)
Ingredientes
- harina de almendra – 200 g
- mantequilla – 100 g (derretida)
- huevos – 2 unidades
- eritritol – 80 g
- polvo de hornear – 1 cucharadita
- vainilla – 1 cucharadita
- chocolate negro (85%+) – 80 g
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol mezcla la harina de almendra, el eritritol y el polvo de hornear.
- Agrega los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla.
- Mezcla hasta obtener una masa.
- Añade trozos de chocolate negro.
- Forma pequeñas galletas sobre una bandeja con papel para hornear.
- Hornea durante 10–12 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
- Deja enfriar para que se endurezcan y sirve.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
380 kcal
Proteínas
10 g
Carbohidratos
6 g
Grasas
34 g
11/04/26