Sartén de verduras con tofu
5.0 (1)
Ingredientes
- 200 g de tofu
- 150 g de brócoli
- 100 g de zanahorias
- 100 g de pimientos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre
Preparación
- Corta el tofu en cubos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén.
- Agrega el ajo y el jengibre, sofríe durante 1 minuto.
- Añade el brócoli, las zanahorias y los pimientos, cocina durante 5-7 minutos.
- Agrega el tofu y la salsa de soja, mezcla bien.
- Espolvorea con las semillas de sésamo y sirve.
Información nutricional
Raciones
2
Calorías
400 kcal
Proteínas
30 g
Carbohidratos
40 g
Grasas
20 g
29/01/26