Dip de zanahorias y requesón
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 g de requesón
- check_circle 150 g de zanahorias
- check_circle 10 aros de cebolla verde
- check_circle 1 cucharadita de semillas de cilantro
- check_circle 1 diente de ajo
- check_circle 30 ml de aceite de oliva
- check_circle pimienta negra recién molida
- check_circle sal
- check_circle 3 cucharadas de semillas de calabaza peladas
Preparation
- Lavo las zanahorias y las trituro junto con el cilantro, las semillas de calabaza y el ajo en un procesador de alimentos.
- Mezclo con el requesón (sin sal).
- Agrego la cebolla picada, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra y vuelvo a mezclar bien.
- Al servir, espolvoreo con cebollino picado o eneldo.
schedule
10/05/22